FACCIAMO OLIO

 

La tecnologia e la meccanica hanno alleviato la fatica delle donne curve per la raccolta delle olive; oggi si raccolgono anche con scuotitori meccanici e a mano e in tempi brevissimi raggiungono il frantoio, dove trovano due “linee di estrazione a freddo”, che estraggono il prezioso liquido senza alterarne le caratteristiche organolettiche e gustative. Nell’ipertecnologico laboratorio aziendale i nostri oli vengono analizzati e classificati, dunque stoccati in cisterne di acciaio inox, in un locale buio a temperatura controllata per consentire la decantazione naturale. L’olio cosi’ prodotto, non filtrato, e’ subito pronto per essere consumato. Tutto il processo avviene in ambienti perfettamente climatizzati a temperatura costante ed e’ certificato dall’Ente “Suolo e Salute”.

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA iGreco 100% ITALIANO

 

Nel segno della tradizione, questo olio leggero riassume la memoria storica dell’oro verde calabrese. Adatto ad accompagnare qualsiasi pietanza, è eccezionale a crudo, perché esprime note gustative ed olfattive uniche e preziose

 

Formati disponibili:

250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 litro, 5 litri

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA iGreco D.O.P. Colline Joniche Presilane

 

Fruttato delicato, è coltivato e prodotto esclusivamente con olive Dolce di Rossano con il metodo tradizionale. Giallo oro con riflessi verdi, note di mandorle dolci, perfetto su insalate e verdure bollite.

 

Formati disponibili:

250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 litro, 5 litri

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA iGreco BIOLOGICO

 

È un fruttato leggero con sensazione lieve di amaro piccante. Ideale a crudo su qualunque pietanza e sulle insalate, ricorda le onde che s’infrangono, lievi, sulla costa e lambiscono le verdi colline, appendici delle maestose montagne silane. Mix perfetto di cultivar preziose : Dolce di Rossano, Carolea, Frantoio e Coratina, estratto a freddo.

 

Formati disponibili:

250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 litro, 5 litri

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA iGreco BIO D.O.P.

 

Dolce di Rossano e Carolea si sposano per regalare sensazioni uniche di gusto. Il metodo di coltivazione, rigorosamente biologico, dona sapori irripetibili a un “olio jolli” che si adatta a qualsiasi pietanza.

 

Formati disponibili:

250 ml, 500 ml, 500 ml astucciato

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